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佐渡水産加工

豊かな海から届く極上の海の幸

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佐渡水産加工について

佐渡の漁業は、豊かな海と共に歩んできた島の暮らしそのものです。
近年、地球温暖化の影響で海水温が変化し、獲れる魚種や漁獲量が大きく減少。漁業の継続が難しい状況にあります。それでも私たちは、佐渡の海の恵みを未来へつなぐため、持続可能な漁業に懸命に取り組んでいます。 製造・加工は佐渡島内の自社HACCP認定工場で行い、徹底した衛生管理と最新の冷凍技術で鮮度を保ったままお届けします。

  • 内容：ぶり / サケ

返礼品一覧

人気

鮭と鰤【湯せん・レンチンでお手軽】

佐渡産の「鮭と鰤」セット。佐渡の伝統的な3種の味付けです。

  • 内容3種類各1切 / 鰤 3種類各1切 / 計6切
  • 漬け種類塩麹 / 味噌 / 酒粕
  • 消費期限製造日から30日 ～ 60日未満
  • 配送冷凍便 時間指定 別送

寄付額：12,000円

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佐渡産の鰤【湯せん・レンチンでお手軽】

佐渡沖で育ったブリは、身が引き締まり脂のりが抜群なため濃厚な旨みとジューシーさが魅力。刺身では醤油を弾くほどの脂、焼き物や煮物、しゃぶしゃぶでも絶品です。

  • 内容3種類各2切 計6切
  • 漬け種類塩麹 / 味噌 / 酒粕
  • 消費期限製造日から30日 ～ 60日未満
  • 配送冷凍便 時間指定 別送

寄付額：10,000円

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佐渡産の鮭【湯せん・レンチンでお手軽】

佐渡沖で育った鮭は、身が引き締まり適度な脂がのった上質な味わいが特徴です。臭みがなく、焼き物やムニエル、煮物など幅広い料理に最適です。

  • 内容3種類各2切 計6切
  • 漬け種類塩麹 / 味噌 / 酒粕
  • 消費期限製造日から30日 ～ 60日未満
  • 配送冷凍便 時間指定 別送

寄付額：13,000円

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掲載ポータルサイト

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返礼品一覧

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宿泊

ラグジュアリー

HOTEL OOSADO

特別な滞在を叶える上質な空間。

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上質

HOTEL AZUMA

海を望む絶景と落ち着いた滞在。

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カジュアル

たびのホテル佐渡

気軽に泊まれる快適なホテル。

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観光や移動をスムーズにサポート。

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遠方でも安心して任せられるサービス。

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佐渡産コシヒカリ

自然の恵みが詰まった絶品米。

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海の幸

水産物

佐渡近海で獲れた新鮮な魚介。

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